Этот регламент определяет требования безопасности рыбы и продукции из нее в обязательные к исполнению в странах ЕАЭС, а также ряд требований к производству, хранению, транспортировке, продаже и последующей ликвидации, и требования к упаковке. Данный документ создан в таких целях как:
- Защита жизни и здоровья граждан
- Защита природной среды
- Предупреждение действий, которые могли бы ввести покупателей рыбы и продукции из нее в заблуждение.