Настоящий технический регламент устанавливает обязательные требования к безопасности пищевой продукции, которая находится в обращении на территории стран Таможенного союза, включая требования к процессам производства, материалам упаковки, изделий и оборудования для производства пищевой продукции, контактирующим с пищевой продукцией, установленные соответствующими техническими регламентами Таможенного союза, а также к отдельным видам пищевых продуктов.
Целями принятия настоящего технического регламента являются:
1. защита жизни и (или) здоровья человека;
2. предупреждение действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей);
3. защита окружающей среды